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小碗耳功效和作用有哪些?
2022-12-14

小碗耳,这是很多人都喜欢吃,吃了对身体有好处。小碗耳多少钱一斤?小碗耳功效和作用有哪些?

小碗耳,这是木耳的一个品种,价格相对来说还比较贵。小碗耳多少钱一斤?功效和作用有哪些?

小碗耳多少钱一斤:

东北小碗耳,实体店要120元左右,网上在60-80元一斤不等。质地上乘的东北小碗耳!朵小,干净无根。外形完整,无杂质。柔嫩,肉质厚实,耐泡发。口感脆爽,营养丰富,纯天然绿色食品。木耳外观干净整齐,闻着没有酸味,泡发率高,个头均匀,无需摘根,口感厚实脆爽。

小碗耳未泡发前形如卷叶,长约2厘米,叶片有皱折纹。泡发后膨胀约一倍,泡木耳的水很清,没有杂质和沙土,木耳泡发后胶质足,叶片厚,摸起来很光滑。

小碗耳功效和作用有哪些:

1.小碗耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2.小碗耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。

3.小碗耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用

4.它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

5.它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6.小碗耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

7. 中医认为小碗耳的价值很高,具有一定的,需要注意的是小碗耳不宜鲜用。

好了,关于小碗耳功效及价格的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。