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无花果怎么吃?无花果有哪些作用和功效?
2022-12-14

无花果是一种常见的水果,味道酸甜,富含对人体有益的矿物质和微量元素。无花果怎么吃?作用和功效是什么图?我们来看看!

无花果怎么吃?

1、直接吃

在购买新鲜无花果以后,用清水把它洗净,去掉毛面的一层薄皮直接食用它里面的紫红色果肉就可以。

2、榨汁喝

新鲜无花可以和其他水果搭配在一起榨成果汁供人们饮用,在做好果汁以后加适量的蜂蜜调味滋味会更加诱人。

3、蒸着吃

将无花果用清水洗净,用刀切成块状,摆放着盘子中,然后加入适量的冰糖和清水,直接入锅蒸,以后再蒸十分钟左右,取出降温以后食用即可。

4、煮粥喝

将新鲜的无花果洗净去皮捣碎备用,接着粳米洗净,加水熬粥,待粥八成熟时,加入准备好的无花果,在放入适量的冰糖,继续熬熟食用即可。

无花果有哪些作用和功效?

1、促进消化

新鲜无花果不单只为有人,它还含有大量的苹果酸,柠檬酸和天然果酸,还有一些脂肪酶,这些物质进入人体以后,能促进消化液分泌,而且能加快人体肠胃中食物的消化与吸收,它对人类的食欲不振和消化不良都有很出色的治疗作用。

2、保护心血管

食用新鲜的无花果,对心血管有明显保护作用,它能让人体吸收丰富的微量元素钾,可以维持血压稳定正常,另外它还能让人体吸收丰富的水溶性纤维和果胶,这些物质能清理人体血液中的胆固醇和甘油三脂,可以防止血脂升高。新鲜无花果中还含有一些欧米伽和酚类物质,这些物质能提高血管弹性防止动脉硬化发生。

3、美容养颜

无花果煮糖水喝,有美容养颜的效果。其实,不管无花果怎么吃,都有这个功效。因为无花果含有丰富的维生素C和花青素,这两种元素可以清楚体内的自由基,可以抑制细胞衰老速度。

4、防癌抗癌

无花果含有其他水果少有的佛柑内酯和补骨脂素等活性成分,可以从新鲜的果汁中提取苯甲醛,因此具有防癌抗癌的功效。